世界自然遺産白神山地を源流に持つ赤石川の清流が育んだアユは「金アユ」と呼ばれ、毎年7月1日のアユ釣り解禁日には、県内外からたくさんの太公望が訪れます。
炭火で塩焼きや田楽としていただくほか、町内のお店ではうるか、金アユをモチーフにした和菓子も販売しています。
赤石川の金アユ
住所
〒038-2753 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字本町246-4
ＴＥＬ 0173-72-5004
ＦＡＸ 0173-72-5004
問い合わせ先 鰺ヶ沢町観光協会
ＴＥＬ 0173-72-5004
ＦＡＸ 0173-72-5004
問い合わせ先 鰺ヶ沢町観光協会
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字本町246-4, 40.7788439, 140.2105191, 14, ChIJiTRazHOzm18RrZo4bfhGJCU, 鰺ヶ沢町, 青森県, 038-2753, 日本, JP